Sobre o projeto

Este trabalho é uma reflexão sobre a promoção de um palco de projetos e iniciativas locais relacionados à alimentação em seus diferentes desdobramentos sustentáveis, através do esboço de um serviço público e suas evidências físicas no contexto do Design de Produtos. O trabalho é uma reflexão sobre uma política de Design Participativo aplicada ao campo da Segurança Alimentar e Nutricional. Para tanto, discutiu-se metodologias participativas e suas aplicações coerentes com a lógica dos direitos humanos e bens públicos. Trata-se, portanto, de uma discussão metodológica e prática sobre Design e Cidadania.

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