Sobre o projeto

Livros de receita são registros históricos que revelam a vida das mulheres, das famílias, dos ingredientes e dos costumes de uma época. Eles também refletem a evolução tecnológica, a modernização e a industrialização, observáveis nas variantes linguísticas, nas técnicas de composição, impressão e ilustração. Este trabalho de conclusão de curso explora a história do design brasileiro através da memória gráfica do livro de receitas "Dona Benta – Comer Bem", uma referência no gênero. Analisando três edições (1944, 1975 e 2013), busca-se entender as mudanças visuais e de conteúdo ao longo do tempo.

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