Sobre o projeto

Tendo em vista a falta da qualidade de dieta dos adolescentes do Ensino Médio e partindo da ideia de que aprender a cozinhar é um meio de diminuir o consumo de alimentos ultraprocessados, foi criada a Kitco, um serviço de entrega de kits culinários para adolescentes, nos quais estão inclusos a receita e os ingredientes necessários para realizá-la. Existem dois tipos de kits: aqueles que ensinam pratos básicos e saudáveis; e os que variam mensalmente, trazendo pratos temáticos que podem ser compartilhados em encontros com os amigos/família e que podem encorajar o adolescente a experimentar novas comidas e sabores. O serviço conta com aplicativo, receitas com passo a passo ilustrado e uma ferramenta de organização de ingredientes (que foi chamada de toalha mise en place).

Email de contato

k.lais.sayuri@gmail.com